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更新:2023-03-28 07:50:50

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柏林中國文化中心舉辦“美食和美瓷”文化沙龍活動 🔇华为花粉(2023已更新(头条/知乎)v3.6.3🔇🔇🔇🔇🔇　　中新網柏林3月27日電 　“好食戰好瓷：舌尖上的瓷文化”文化沙龍行為24日早正正在柏林中國文化中心(簡稱“中心”)舉行，130多位熱愛陶瓷藝術及中華美食文化的來賓悲集一堂，共話中國飲食及食器文化，感受絢爛刺眼灝

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• 　　中新網柏林3月27日電 　“好食戰好瓷：舌尖上的瓷文化”文化沙龍行為24日早正正在柏林中國文化中心(簡稱“中心”)舉行，130多位熱愛陶瓷藝術及中華美食文化的來賓悲集一堂，共話中國飲食及食器文化，感受絢爛刺眼的中華文明。

  不雅觀眾體會中國陶瓷文化展開曆史。　柏林中國文化中心供圖。

  　　柏林中國文化中心主任孫勤航正正在致辭中表示，飲食文化戰陶瓷文化皆是中國傳統文化的次要組成部分，中國人自古崇尚以好器配好食，食果器而豐韻多姿，好食與好器彼此烘托，相得益彰。希冀經過曆程本次文化沙龍行為，讓德蒼生眾更晴天大白感受中國陶瓷藝術戰飲食文化的魅力，從而自動增長中德文化交流戰民心相通。

  　　本次文化沙龍行為主講人李彥以中國陶瓷文化展開簡史為主線，梳理從泰初至古時期陶瓷的展開眉目；經過曆程曆史繪畫做品講解了中國飲食禮儀的變革；引睹了國際瓷皆景德鎮的人文曆史、特性好食戰陶瓷藝術。李彥借連絡《舌尖上的中國》第三季中關於器的篇章戰《瓷泥煨雞》《寧皆三杯雞》《瓦罐煨湯》《北昌米粉》等江西特性好食文化視頻，從好食與好瓷完美融合的視角，讓大家籠統體會琳琅好瓷做為好食載體正正在中國飲食文化中所扮演的次要角色。中心廚師精心製作的北昌米粉，讓來賓們品嚐到了舌尖上的江西好食，帶來更好的沉浸式中國文化體驗。

  品味江西好食-北昌米粉。　柏林中國文化中心供圖。

  　　有來賓表示，行為經過曆程豐盛的圖片戰記憶質料、細致的講解，帶領大家沿著中國陶瓷展開的曆史足跡，體會、熟習並欣賞了中國陶瓷藝術的多姿多彩，深切感受到了中國恒久的曆史戰深厚的文化底蘊，讓人們無時機從瓷器的角度多圓位深度體會中國飲食文化。很多不雅觀眾希冀得到視頻中江西好食的食譜，表示回家後要學習烹飪製作。

  　　連絡文化沙龍主題，來賓們借正正在中心展廳細細品味了《青花秘境》陶瓷文化圖片展，體會瓷皆的前生今生。該展以景德鎮40多年來的考古出土質料為根抵，輔以跨界的當代藝術戰數字技術，以四個章節“瓷的劇變”“微不雅觀競演”“幻花水月”“碎與永世”來講事，從微不雅的曆史演變到微不雅觀的物理閃現，從幻化的紋樣法式到永世的瓷器精神，共同閃現以青花瓷為紐帶的全國文化交流史。

  　　“文化沙龍”是柏林中國文化中心自創的文化品牌，旨正正在經過曆程人文及思想交流背全國闡釋推介更多具有中國特性、表示中國精神、貯藏中國聰明的優秀文化，展現可信、親愛、可敬的中國籠統，為德蒼生眾走近中國打開一扇窗，自動增長中德大眾的相互領會、尊崇戰友誼。(完)

  【編輯:王琴】